Δημιουργήστε… με εύκολες και γρήγορες συνταγές

Τούρτα λευκής σοκολάτας με φράουλες

Συνταγή για: Τούρτα λευκής σοκολάτας με φράουλες
  • 6 αυγά
  • 100γρ. αλεύρι
  • 2κ.σ. λάδι
  • 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Λευκή 180γρ.
  • 400ml γάλα
  • 400γρ. φράουλες
  • 50γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ
  • 100γρ. ζάχαρη
  • Πατώντας αυτό το κουμπί, μεταφέρεστε σε διαδικτυακό τόπο τρίτου. Ως προς αυτό ισχύουν τα προβλεπόμενα στους Όρους Χρήσης για τους Συνδέσμους με άλλους διαδικτυακούς τόπους.
    1. Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 200°C.
    2. Για τη βάση: Χτυπήστε με το μίξερ τα 4 αυγά με τη ζάχαρη για περίπου 5 λεπτά μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε. Αδειάστε το μίγμα σε στρογγυλή φόρμα βουτυρωμένη και αλευρωμένη και ψήστε για περίπου 25 λεπτά.
    3. Μόλις κρυώσει ξεφορμάρετε και κόψτε τη βάση στη μέση (κατά μήκος). Τοποθετήστε πάλι το ένα κομμάτι στη φόρμα που έχετε προηγουμένως καλύψει με μεμβράνη.
    4. Για τη γέμιση: Ανακατέψτε τα 2 αυγά με το λάδι. Σε ένα κατσαρολάκι λιώστε τη λευκή κουβερτούρα μαζί με το γάλα και αδειάστε το στο μπολ με το μίγμα αυγών. Ανακατέψτε και αδειάστε εκ νέου στην κατσαρόλα για να πάρει μια βράση. Αφήστε το να κρυώσει για 2 ώρες.
    5. Κόψτε τις φράουλες σε κομματάκια, τοποθετήστε τις πάνω από τη βάση, περιχύστε με το μίγμα λευκής σοκολάτας και καλύψτε με τη υπόλοιπη βάση.
    6. Μεταφέρετε την τούρτα από τη φόρμα σε μια πιατέλα, πιάνοντας τη από τη ζελατίνη, την οποία θα αφαιρέσετε.
    7. Για διακόσμηση: λιώστε τα 50γρ. κουβερτούρας και σχηματίστε με ένα κορνέ ζιγκ ζαγκ πάνω στην τούρτα.
    Γράψτε το σχόλιο σας
    Βαθμολογήστε τη συνταγή
    Θα πρέπει να είστε συνδεδεμένος για να υποβάλλετε το σχόλιο σας. Για να συνδεθείτε πατήστε εδώ