GlikesSintages.gr
Δημιουργήστε… με εύκολες και γρήγορες συνταγές

Ταρτάκια με φράουλες

Ταρτάκια με φράουλες
Συνταγή για: Ταρτάκια με φράουλες

Υλικά

  • 1 αυγό
  • 1/4 κιλού βούτυρο
  • 1 κούπα τσαγιού άχνη ζάχαρη
  • 1/4 κιλού και 1/2 κούπα τσαγιού κοσκινισμένο αλεύρι
  • Κρέμα
  • 1/4 κιλού ζαχαρούχο γάλα
  • 1/2 κιλού κουβερτούρα NΕSTLE DESSERT γάλακτος
  • Φράουλες για γαρνίρισμα
  • Εκτέλεση

    1. Αναμειγνύουμε το αλεύρι με την άχνη,το βούτυρο και το αυγό.
    2. Ζυμώνοντας τα τ'αφήνουμε σε δροσερό μέρος 30΄ να φουσκώσουν.
    3. Λιώνουμε την κουβερτούρα NESTLE DESSERT σε μπεν-μαρί. Αραιώνουμε το γάλα και ρίχνοντάς το λίγο λίγο στη σοκολάτα την ανακατεύουμε να ενώσουν καλά.
    4. Ανοίγουμε τη ζύμη φύλλο. Κόβωντας τη με κουπ-πατ στρώνουμε τα μικρά φύλλα σε φορμάκια.Τα ψήνουμε για 20΄σε μέτρια θερμοκρασία.
    5. Γεμίζουμε τα ταρτάκια με τη σοκολάτα και γαρνίροντάς τα με φετάκια από φράουλες τ'αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξουν καλά πριν τα σερβίρουμε.