GlikesSintages.gr
Δημιουργήστε… με εύκολες και γρήγορες συνταγές

Τάρτα με κρέμα λευκής σοκολάτας

Τάρτα με κρέμα λευκής σοκολάτας
Συνταγή για: Τάρτα με κρέμα λευκής σοκολάτας

Υλικά

·      300γρ. φράουλες

·      1 κουβερτούρα  NESTLÉ DESSERT 200γρ. 

·      2 κουβερτούρες NESTLÉ DESSERT Λευκή 180γρ. 

·      300γρ. αλεύρι

·      300 ml κρέμα γάλακτος

·      100γρ. βούτυρο

·      1 αυγό & 1 κρόκο

·      50γρ. ζάχαρη άχνη

·      1 πρέζα αλάτι

·      χυμό απο ½ λεμόνι

Πατώντας αυτό το κουμπί, μεταφέρεστε σε διαδικτυακό τόπο τρίτου. Ως προς αυτό ισχύουν τα προβλεπόμενα στους Όρους Χρήσης για τους Συνδέσμους με άλλους διαδικτυακούς τόπους.

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.
  2. Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και αφήστε στην άκρη να κρυώσει.
  3. Σε ένα μπολ ανακατέψτε με το σύρμα το αυγό, τον κρόκο, το αλεύρι, τη ζάχαρη άχνη, το βούτυρο (μαλακωμένο) και το αλάτι.
  4. Προσθέστε τη λιωμένη κουβερτούρα, ανακατέψτε και κάνετε μια μπάλα. Αφήστε την μπάλα στο ψυγείο για 30 λεπτά να κρυώσει.
  5. Ρίξτε το μίγμα μέσα σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση (24 cm διάμετρο). Ψήστε για 15-18 λεπτά.
  6. Ξεφορμάρετε και αφήστε να κρυώσει πριν το βάλετε στο ψυγείο.
  7. Για τη μους: Λιώστε την Λευκή κουβερτούρα σε μπεν μαρί και αφήστε στην άκρη.
  8. Χτυπήστε στο μίξερ με το σύρμα την κρέμα γάλακτος και προσθέστε την Λευκή κουβερτούρα. Ανακατέψτε εκτός μίξερ με μια μαρίζ να ομογενοποιηθεί το μείγμα & προσθέστε το χυμό λεμονιού.
  9. Ρίξτε το μίγμα πάνω από το αστέρι και αφήστε στο ψυγείο για 1 ώρα.
  10. Κόψτε τις φράουλες και τοποθετήστε από πάνω πριν το σερβίρισμα.
Γράψτε το σχόλιο σας
Βαθμολογήστε τη συνταγή Θα πρέπει να είστε συνδεδεμένος για να υποβάλλετε το σχόλιο σας. Για να συνδεθείτε πατήστε εδώ