GlikesSintages.gr
Δημιουργήστε… με εύκολες και γρήγορες συνταγές

Σοκολατένιες κρέπες με αχλάδι & μπανάνα

Σοκολατένιες κρέπες με αχλάδι και μπανάνα
Συνταγή για: Σοκολατένιες κρέπες με αχλάδι & μπανάνα

Υλικά

  • 1 κουβερτούρα  NESTLÉ DESSERΤ Γάλακτος 170γρ.
  • 3 αυγά
  • 100γρ. αλεύρι
  • 300ml γάλα
  • 2 αχλάδια
  • 2 μπανάνες
  • 2 sticks φυσικής βανίλιας
  • Πατώντας αυτό το κουμπί, μεταφέρεστε σε διαδικτυακό τόπο τρίτου. Ως προς αυτό ισχύουν τα προβλεπόμενα στους Όρους Χρήσης για τους Συνδέσμους με άλλους διαδικτυακούς τόπους.

    Εκτέλεση

    1. Λιώνετε την σοκολάτα στον φούρνο μικροκυμάτων στα 500W για 1½ λεπτό. Προσθέτετε τα αυγά, το αλεύρι και λίγο-λίγο το γάλα ανακατεύοντας.
    2. Καθαρίζετε τα φρούτα και τα κόβετε σε μικρά κυβάκια. Σοτάρετέ τα για 5 λεπτά σε ένα τηγάνι (χωρίς να προσθέσετε βούτυρο) μαζί με τα sticks βανίλιας που θα έχετε σχίσει στην μέση.
    3. Ψήστε 6 κρέπες (αρκετά παχουλές) σε κανονικό τηγάνι ελαφρά βουτυρωμένο.
    4. Τοποθετήστε τα φρούτα κατά μήκος κάθε κρέπας. Αρχίστε να τυλίγετε τη γέμιση στο εσωτερικό της κρέπας, διπλώστε τις άκρες της κρέπας για να μην φύγει η γέμιση και συνεχίστε το τύλιγμα. Κόψτε τα σε κομμάτια και τοποθετείστε οδοντογλυφίδες για να τα συγκρατήσετε.
    Συμβουλή του Σεφ:
    Χρησιμοποιήστε μισή κουβερτούρα NESTLE DESSERT Πραλίνα ή Γάλακτος για να φτιάξετε τη σως. Λιώστε την και προσθέστε 3-4κ.σ. γάλα και ανακατέψτε. Σερβίρετε τις κρέπες περιχύνοντας με τη σως.
    Γράψτε το σχόλιο σας
    Βαθμολογήστε τη συνταγή Θα πρέπει να είστε συνδεδεμένος για να υποβάλλετε το σχόλιο σας. Για να συνδεθείτε πατήστε εδώ