GlikesSintages.gr
Δημιουργήστε… με εύκολες και γρήγορες συνταγές

Κρέμα σοκολάτα μπισκότο με φρούτα

Κρέμα σοκολάτα μπισκότο με φρούτα
Συνταγή για: Κρέμα σοκολάτα μπισκότο με φρούτα

Υλικά

  • 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT Γάλακτος 170γρ.
  • 600ml. ημι-αποβουτυρωμένο γάλα
  • 10 μπισκότα κανέλλας (speculoos)
  • 3 κρόκους
  • 1 κ.γ. κορν φλάουερ
  • 12 φράουλες
  • 2 μπανάνες
  • Πατώντας αυτό το κουμπί, μεταφέρεστε σε διαδικτυακό τόπο τρίτου. Ως προς αυτό ισχύουν τα προβλεπόμενα στους Όρους Χρήσης για τους Συνδέσμους με άλλους διαδικτυακούς τόπους.

    Εκτέλεση

    1. Ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά σε μία κατσαρόλα την κουβερτούρα με το γάλα μέχρι να λιώσει τελείως η σοκολάτα.
    2. Χτυπήστε τα μπισκότα στο μίξερ για να θρυμματιστούν, αλλά όχι να γίνουν σκόνη.
    3. Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα μπισκότα με τους κρόκους και το κορν φλάουερ
    4. Ρίξτε μέσα στο ζεστό γάλα το μείγμα με τα μπισκότα και ανακατέψτε καλά
    5. Ρίξτε ξανά το περιεχόμενο μέσα στην κατσαρόλα και ανακατέψτε συνεχώς. Αφήστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει (να φτάσει 82 βαθμούς). Δεν πρέπει να βράσει.
    6. Όταν είναι έτοιμο, μοιράστε το μίγμα σε 8 φλυτζάνια του καφέ και σερβίρετε με καλαμάκι από φρούτα.
    Συμβουλή του Σεφ:
    Σερβίρετε την κρέμα ζεστή & σε περίπτωση που κρυώσει ζεσταίνετε λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων.
    Γράψτε το σχόλιο σας
    Βαθμολογήστε τη συνταγή Θα πρέπει να είστε συνδεδεμένος για να υποβάλλετε το σχόλιο σας. Για να συνδεθείτε πατήστε εδώ