Δημιουργήστε… με εύκολες και γρήγορες συνταγές

Κουλουράκια χωρίς ψήσιμο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για: Κουλουράκια χωρίς ψήσιμο από τον Άκη Πετρετζίκη

  • 1  κουβερτούρα NESTLE DESSERT ψιλοκομμένη (200 γρ.)
  • 180γρ. νιφάδες βρώμης
  • 150γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένοι
  • 30γρ. αμύγδαλα τριμμένα
  • 30γρ. γάλα σκόνη
  • 1 κ.σ. κακάο
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.σ. ταχίνι
  • ½ κ.γ. εκχύλισμα λεμονιού ή ξύσμα από 1 λεμόνι
Πατώντας αυτό το κουμπί, μεταφέρεστε σε διαδικτυακό τόπο τρίτου. Ως προς αυτό ισχύουν τα προβλεπόμενα στους Όρους Χρήσης για τους Συνδέσμους με άλλους διαδικτυακούς τόπους.
  1. Κόψτε τη κουβερτούρα NESTLE DESSERT σε κομματάκια και λιώστε την κουβερτούρα για 2 λεπτά σε ένα γυάλινο μπολ στo φούρνο μικροκυμάτων στα 500W (μεσαία ένταση).
  2. Βάλτε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα καλά με ένα κουτάλι μέχρι να ενσωματωθούν καλά όλα τα υλικά.
  3. Αδειάστε την λιωμένη κουβερτούρα NESTLE DESSERT μέσα στο μπολ και ανακατέψτε την καλά και αυτή.
  4. Φορώντας γάντια πάρτε το μισό μίγμα και κάντε το ένα σαλάμι με διάμετρο 2 εκ. Το ίδιο κάντε και με το υπόλοιπο μίγμα.
  5. Βάλτε το ταψάκι στο ψυγείο μέχρι να σφίξουν τα κουλουράκια σας (για 3 ώρες τουλάχιστον).
  6. Με τη βοήθεια ενός κοφτερού μαχαιριού κόψτε το κάθε “σαλάμι” σε 20 φέτες.
  7. Σερβίρετε τα κουλουράκια κρύα ή σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
  8. Αν θέλετε βουτήξτε το μισό κουλουράκι σε λιωμένη σοκολάτα.
  9. Αφήστε να στεγνώσει καλά η σοκολάτα και σερβίρετε.
Συμβουλή του Σεφ:
Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και την κουβερτούρα NESTLE DESSERT 65% Κακάο ή ακόμα και έξτρα σοκολάτα για τη διακόσμηση!
Γράψτε το σχόλιο σας
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Θα πρέπει να είστε συνδεδεμένος για να υποβάλλετε το σχόλιο σας. Για να συνδεθείτε πατήστε εδώ