GlikesSintages.gr
Δημιουργήστε… με εύκολες και γρήγορες συνταγές

Κλασικό φοντάν σοκολάτας

Κλασικό φοντάν σοκολάτας
Συνταγή για: Κλασικό φοντάν σοκολάτας

Υλικά

  • 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Κλασσική  200 γρ.
  • 100 γρ. βούτυρο (+ λίγο για το σκεύος)
  • 3 αυγά
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. αλεύρι (+1 κ.σ για το σκεύος)
  • Πατώντας αυτό το κουμπί, μεταφέρεστε σε διαδικτυακό τόπο τρίτου. Ως προς αυτό ισχύουν τα προβλεπόμενα στους Όρους Χρήσης για τους Συνδέσμους με άλλους διαδικτυακούς τόπους.

    Εκτέλεση

    1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C.
    2. Σε ένα γυάλινο μπολ, κόψτε την κουβερτούρα σε κομματάκια και λιώστε την μαζί με το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στα 500W (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά). Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
    3. Προσθέστε στο μείγμα σας τα αυγά, την ζάχαρη και το αλεύρι και ανακατέψτε καλά.
    4. Αδειάστε το μείγμα σε σκεύος μεσαίας διάστασης ελαφρά βουτυρωμένο και αλευρωμένο.
    5. Ψήστε στον φούρνο για 15 λεπτά (20-25 λεπτά εάν το σκεύος είναι PYREX).
    Συμβουλή του Σεφ:
    1) Το φοντάν σοκολάτας όταν είναι ζεστό δεν φαίνεται τόσο καλά ψημένο. Είναι φυσικό. Αφήστε να κρυώσει και έπειτα ξεφορμάρετε.  
    2) Μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα σας επιπλέον κομματάκια κουβερτούρας (πραλίνας, γάλακτος ή ακόμα και λευκής) για ακόμα περισσότερη απόλαυση.


    Ανακαλύψτε περισσότερες εύκολες και γρήγορες συνταγές για γλυκά και απολαυστικά γλυκά με 1 μόνο κουβερτούρα.