Δημιουργήστε… με εύκολες και γρήγορες συνταγές

Κέικ σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για: Κέικ σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
  • 125 γρ. φρέσκο γάλα
  • 3 αυγά
  • 1 κουβερτούρα  NESTLÉ DESSERT 200γρ. ψιλοκομμένη
  • 200 γρ. βούτυρο & λίγο για το σκεύος
  • 125 γρ. νερό 
  • 200 γρ. αλεύρι & λίγο για το σκεύος
  • 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 1 βανίλια
  • 1 κ.γ σόδα
  • 400 γρ. ζάχαρη
Πατώντας αυτό το κουμπί, μεταφέρεστε σε διαδικτυακό τόπο τρίτου. Ως προς αυτό ισχύουν τα προβλεπόμενα στους Όρους Χρήσης για τους Συνδέσμους με άλλους διαδικτυακούς τόπους.
  1. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το γάλα με τα αυγά.
  2. Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά ανακατέψτε την κουβερτούρα, το βούτυρο και το νερό μέχρι να πάρει ένα λείο μίγμα.
  3. Αποσύρετε από την φωτιά, προσθέστε το μίγμα με το γάλα και ανακατέψτε.
  4. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν, τη βανίλια, τη σόδα και τη ζάχαρη. Προσθέστε το μίγμα της κατσαρόλας μέσα στο μπολ με το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  5. Αδειάστε το μίγμα σε φόρμα κέικ (διαμέτρου 28 εκ) ελαφρά βουτυρωμένη & αλευρωμένη.
  6. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160⁰C βαθμούς για 1 1/2 ώρα. Αφήστε το κέικ για 5 λεπτά να ξεκουραστεί & ξεφορμάρετε.
Γράψτε το σχόλιο σας
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Θα πρέπει να είστε συνδεδεμένος για να υποβάλλετε το σχόλιο σας. Για να συνδεθείτε πατήστε εδώ