GlikesSintages.gr
Δημιουργήστε… με εύκολες και γρήγορες συνταγές

Κέικ με κομμάτια σοκολάτας και μπανάνα

Κέικ με κομμάτια σοκολάτας και μπανάνα
Συνταγή για: Κέικ με κομμάτια σοκολάτας και μπανάνα

Υλικά

  • 250γρ. βούτυρο (+ λίγο για το σκεύος)
  • 250γρ. ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 250γρ. αλεύρι (+1 κ.σ για το σκεύος)
  • 5γρ. μπέικιν πάουντερ
  • 5ml Λικέρ πορτοκάλι
  • 100γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Γάλακτος
  • 1 μπανάνα
  • Πατώντας αυτό το κουμπί, μεταφέρεστε σε διαδικτυακό τόπο τρίτου. Ως προς αυτό ισχύουν τα προβλεπόμενα στους Όρους Χρήσης για τους Συνδέσμους με άλλους διαδικτυακούς τόπους.

    Εκτέλεση

    1. Ανακατέψτε το βούτυρο (αφού έχει μαλακώσει) με τη ζάχαρη. Προσθέστε στη συνέχεια τα αυγά, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το λικέρ. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
    2. Κόψτε την κουβερτούρα σε κομματάκια.
    3. Ξεφλουδίστε και κόψτε την μπανάνα σε μικρά κομματάκια
    4. Προσθέστε στο μίγμα σας τα κομματάκια σοκολάτας και μπανάνας.
    5. Ρίξτε το μίγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40-45 λεπτά.
    Συμβουλή του Σεφ:
    1) Διατηρήστε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου πριν το χρησιμοποιήσετε στη συνταγή. 2) Το κέικ πρέπει όταν το τρυπήσετε στο κέντρο με μαχαίρι να είναι στεγνό.