Δημιουργήστε… με εύκολες και γρήγορες συνταγές

Γεμιστά muffins με βερίκοκο

Γεμιστά muffins με βερίκοκο
Συνταγή για: Γεμιστά muffins με βερίκοκο

Υλικά

  • 100γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Γάλακτος 
  • 50γρ. βούτυρο (+ λίγο για το φόρμες)
  • 2κ.σ. ζάχαρη
  • 60γρ. αλεύρι (+1 κ.σ για τις φόρμες)
  • 2 αυγά
  • 1κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 4 βερίκοκα φρέσκα ή σε κομπόστα
  • Πατώντας αυτό το κουμπί, μεταφέρεστε σε διαδικτυακό τόπο τρίτου. Ως προς αυτό ισχύουν τα προβλεπόμενα στους Όρους Χρήσης για τους Συνδέσμους με άλλους διαδικτυακούς τόπους.

    Εκτέλεση

    1. Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 200°C.
    2. Σε ένα γυάλινο μπολ κόψτε την κουβερτούρα σε κομματάκια και λιώστε την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό στα 500W (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά).
    3. Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέστε στη συνέχεια το αλεύρι, τα αυγά και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε το 1/2 του μίγματος στο μπολ με τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε.
    4. Αδειάστε σε βουτυρωμένες και αλευρωμένες ατομικές φόρμες το μίγμα με τη σοκολάτα μέχρι τη μέση, προσθέστε ένα κομμάτι βερίκοκο και καλύψτε από πάνω με το λευκό μίγμα.
    5. Ψήστε για 15 λεπτά.

      Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές γλυκών με σοκολάτες Nestle Dessert
    Συμβουλή του Σεφ:
    1) Εναλλακτικά χρησιμοποιήστε φόρμες σιλικόνης. 
    2) Γεμίστε τις φόρμες μέχρι τη μέση για να μην σας φουσκώσει και χυθεί το μίγμα κατά τη διάρκεια του ψησίματος
    1. by zgrisp on 5/7/2017 5:00:26 AM
    Βασικά ζητώ διευκρίνιση ως προς τα κλάσματα που, θεωρητικά, αναφέρονται στη συνταγή γιατί φαίνονται σαν απλοί αριθμοί. Το 1ο βρίσκεται στην παρ.3: "προσθέστε το 1...."( εννοεί το 1/2, το 1/3 ή κάτι άλλο?) κ το 2ο στη συμβουλή του σεφ αρ.2) "μέχρι τα 2...." (να υποθέσω ότι εννοεί τα 2/3?). Ευχαριστώ
    Γράψτε το σχόλιο σας
    Βαθμολογήστε τη συνταγή Θα πρέπει να είστε συνδεδεμένος για να υποβάλλετε το σχόλιο σας. Για να συνδεθείτε πατήστε εδώ