Δημιουργήστε… με εύκολες και γρήγορες συνταγές

Συνταγές για γλυκά με σοκολάτα

Cookies με κομματάκια σοκολάτας γάλακτος
  • 110 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 110 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1 αυγό + 1 ασπράδι
  • 220 γρ. αλεύρι
  • μία πρέζα αλάτι
  •  ½ κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ  Γάλακτος 170γρ.
  • Πατώντας αυτό το κουμπί, μεταφέρεστε σε διαδικτυακό τόπο τρίτου. Ως προς αυτό ισχύουν τα προβλεπόμενα στους Όρους Χρήσης για τους Συνδέσμους με άλλους διαδικτυακούς τόπους.
    1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C.
    2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το βούτυρο (αφού έχει μαλακώσει) με τη ζάχαρη. Προσθέστε στη συνέχεια το αυγό και το ασπράδι.

    3. Προσθέστε στο μίγμα σας το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε εκ νέου. 

    4. Κόψτε με ένα μεγάλο μαχαίρι την κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια και προσθέστε τα στο μίγμα σας.
    5. Πλάστε με τα χέρια σας μπαλίτσες μεσαίου μεγέθους και τοποθετήστε τις στην πλάκα ψησίματος, την οποία έχετε προηγουμένως καλύψει με αντικολλητικό χαρτί.
    6. Ψήστε για 7-9 λεπτά.
    Συμβουλή του Σεφ:
    Όταν σχηματίζετε τα cookies σας, μην ξεχνάτε ότι η ζύμη απλώνεται κατά τη διάρκεια ψησίματος και επομένως η φόρμα του ψημένου μπισκότου θα είναι μεγαλύτερη και πιο απλωμένη από ότι πριν τα βάλετε στον φούρνο.
    1. by Jenoulini on 5/28/2017 11:52:53 AM
    Πολυ μαλακα νομίζω βγήκαν στο 10 λεπτό τα άφησα μέσα αλλά 5
    2. by Βασω!!! on 11/16/2014 11:01:50 AM
    Γιατι δεν μπορω να δω τις περισσοτερες απο τις συνταγες;;; Τι δεν κανω σωστα;;;
    4. by elizkok on 7/8/2013 6:49:59 AM
    Δοκίμασα τη συνταγή με μια μικρή διαφοροποίηση (αντί κουβερτούρα γάλακτος χρησιμοποίησα την σοκολάτα κουβερτούρα) και τα μπισκοτάκια εξαφανίστηκαν.. την ίδια μέρα!!! Πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή!!! Ευχαριστώ!!!
    Γράψτε το σχόλιο σας
    Βαθμολογήστε τη συνταγή
    Θα πρέπει να είστε συνδεδεμένος για να υποβάλλετε το σχόλιο σας. Για να συνδεθείτε πατήστε εδώ