GlikesSintages.gr
Δημιουργήστε… με εύκολες και γρήγορες συνταγές

Ατομικά φοντάν με λιωμένη σοκολάτα

Ατομικά φοντάν με λιωμένη σοκολάτα
Συνταγή για: Ατομικά φοντάν με λιωμένη σοκολάτα

Υλικά

  • 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Κλασσική 200 γρ.
  • 60 γρ. βούτυρο (+ λίγο για το σκεύος)
  • 80 γρ. ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 3 κ.σ. αλεύρι (+λίγο για το σκεύος)
  • Πατώντας αυτό το κουμπί, μεταφέρεστε σε διαδικτυακό τόπο τρίτου. Ως προς αυτό ισχύουν τα προβλεπόμενα στους Όρους Χρήσης για τους Συνδέσμους με άλλους διαδικτυακούς τόπους.

    Εκτέλεση

    1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
    2. Σε ένα γυάλινο μπολ, κόψτε την κουβερτούρα σε κομματάκια. Κρατήστε στην άκρη 12 κομματάκια και λιώστε την υπόλοιπη μαζί με το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στα 500W (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί). Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
    3. Προσθέστε στο μείγμα σας τη ζάχαρη, τα αυγά και το αλεύρι. Ανακατέψτε καλά.
    4. Αδειάστε το μείγμα σε ατομικά φορμάκια, ελαφρά βουτυρωμένα και αλευρωμένα, μέχρι τη μέση προσθέστε 2 κομματάκια κουβερτούρα στο κέντρο (σε κάθε φορμάκι) και καλύψτε με το υπόλοιπο μείγμα.
    5. Ψήστε στο φούρνο για 10 λεπτά. Ξεφορμάρετε ή απολαύστε τα ατομικά φοντάν με λιωμένη σοκολάτα κατευθείαν από τα φορμάκια.
    Συμβουλή του Σεφ:
    Το γλυκό όταν είναι ζεστό δεν φαίνεται τόσο καλά ψημένο. Είναι λογικό. Αφήστε το να κρυώσει και έπειτα ξεφορμάρετε.

    Δείτε περισσότερες γρήγορες και εύκολες συνταγές για γλυκά και απολαυστικά γλυκά με 1 μόνο κουβερτούρα.