Δημιουργήστε… με εύκολες και γρήγορες συνταγές

Συνταγές για γλυκά με σοκολάτα

Σοκολατένια τρουφάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

  • 180γρ. κρέμα γάλακτος
  • 280γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT  
  • 1 κ.γ κονιάκ ή άλλο ποτό
  • κακάο
  • ψιλοκομμένοι καβουρδισμένοι ξηροί καρποί
  • σοκολατένιες τρούφες
  • άλλα υλικά επικάλυψης
Πατώντας αυτό το κουμπί, μεταφέρεστε σε διαδικτυακό τόπο τρίτου. Ως προς αυτό ισχύουν τα προβλεπόμενα στους Όρους Χρήσης για τους Συνδέσμους με άλλους διαδικτυακούς τόπους.
  1. Ψιλοκόψτε την κουβερτούρα και βάλτε την σε ένα μεγάλο μπολ.
  2. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος. Μόλις πάρει βράση αφαιρέστε το από τη φωτιά και αδειάστε την μέσα σε ένα μπολ μαζί με το κονιάκ.
  3. Με μια σπάτουλα ανακατέψτε καλά ώστε να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
  4. Αδειάστε το μίγμα σε ένα μπολ και αφήστε το 2 ώρες να κρυώσει.
  5. Με ένα μικρό κουταλάκι που το βουτάτε σε σκόνη κακάο παίρνετε κουταλιές από το μίγμα. Την κάθε κουταλιά την κάνετε μπαλάκι στο χέρι σας και την αφήνετε να πέσει πάνω σε ένα μπολ που έχετε βάλει τα υλικά επικάλυψης.
  6. Ανακατέψτε καλά να πάει παντού και να κολλήσει το υλικό επικάλυψης πάνω της.
  7. Διατηρήστε στο ψυγείο.
1. by nataspy on 12/4/2014 1:51:54 PM
Δεν αναφέρετε η ποσότητα της κρέμας γάλακτος.
Γράψτε το σχόλιο σας
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Θα πρέπει να είστε συνδεδεμένος για να υποβάλλετε το σχόλιο σας. Για να συνδεθείτε πατήστε εδώ